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Anteprime vini di Toscana oltre il calice. Come la pandemia ha modificato le abitudini di consumo e l'economia del vino

L'occasione delle Anteprime dei vini della Toscana che si è svolta nei locali della Fortezza da Basso è stata l'occasione non solo per degustare i migliori vini di 12 denominazioni toscane, ma anche per fare il punto sul comparto vino a livello economico e di cambiamento dei gusti e delle tendenze. Interessanti i cambiamenti di consumo imposti dalla pandemia. Ecco le interviste alla Vice Presidente della Regione Toscana e Assessore all'Agricoltura Stefania Saccardi e al Dott. Fabio Del Bravo di Ismea, agenzia del Ministero delle Politiche Agricole

16-05-2021 02:30 | Firenze

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