Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1963

Categoria: Armagnac - Gradazione: 40% Vol. Nazione: Francia - Note:Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1963. L’acquavite ricavata viene riposta in botti nuove di quercia nera. Caratteristiche: Naso vanigliato. Legno discreto e delicato, ma presente. Note di albicocca secca, agrumi. Attacco flessibile, quindi esplosione aromatica: spezie, frutta secca, liquirizia, vaniglia. Capacità: 0,70 l - E' un distillato di vino di origine francese - I vini dai quali viene ricavato derivano principalmente da quattro vitigni: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche e Baco Blanc. L'armagnac viene distillato in alambicchi speciali dove i vapori alcolici del vino passano attraverso degli strati dal basso verso l'alto. La distillazione avviene con vini d'annata sempre durante la stagione piu' fresca dell'anno. L'acquavite ricavata viene riposta in botti di quercia nera. Terminato il periodo di invecchiamento, il prodotto viene imbottigliato nella classica bottiglia che identifica questo distillato detta "cruchon". Il colore e' aranciato, ambrato. Al naso i profumi sono quelli di vaniglia, albicocca e agrumi, e prestando attenzione si puo' sentire un discreto profumo di legno non invadente. In bocca e' di buona struttura e intenso - Abbiamo un esplosione di gusto che varia dalla liquirizia alla vaniglia, alla frutta secca e infine a sapori speziati. Annata: 1963 (59 anni)