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The Dalmore 15 Years
The Dalmore 15 Years è un whisky scozzese di puro malto che matura per 15 anni in botti di sherry, specificamente delle varietà Matusalem, Apóstoles e Amoroso. Da queste botti si ottengono squisiti sapori di spezie, agrumi, legno e cioccolato. È un whisky morbido, equilibrato, complesso e con anima. The Dalmore 15 Years è uno dei prodotti più venduti e rappresentativi delle Distillerie Dalmore in quanto rispecchia lo stile e il carattere di un'azienda secolare e dalla grande esperienza. Per la sua grande qualità è stato premiato con le medaglie d'oro al San Francisco World Spirits Competition e ai SIP Awards. Volume: 70cl - Vol. Di Alcol: 40% - Colore: Ambra scuro e intenso alla vista. Odore: Al naso è fresco con note di sherry e sentori di cioccolato all'arancia e torta alla frutta. Sapore: Al palato rilascia importanti note di sherry ma anche un pizzico di spezie e agrumi. PRODUTTORE: La Distilleria Dalmore è situata ad Alness, nei pressi della cittadina di Inverness, in Scozia, ed è una delle più note delle Highlands. Fu fondata nel 1839 ad opera di Alexander Matheson, un commerciante divenuto ricco grazie all'importazione illegale di oppio dall'Estremo Oriente. Tuttavia, fu nel 1886 che la distilleria subì un notevole cambiamento in positivo, quando fu acquisita dalla famiglia Mackenzie, che vi apportò importanti miglioramenti, incrementando la produzione. Oggi, la distilleria, è tra le più rinomate e antiche in Scozia, sinonimo di qualità ed eleganza. Prodotto per la prima volta nel 2007, il [1] viene invecchiato 12 anni in botti di rovere bianco americano e, negli ultimi tre anni, portato a maturazione in botti che contenevano in precedenza sherry. Questo particolare procedimento conferisce al whisky un intenso aroma di sherry che permette di essere gustato in piacevole compagnia o nei momenti di meditazione, assaporandolo da solo per coglierne tutte le caratteristiche gustative
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