10 litri olio extravergine

Ventura - 2 latte di olio extravergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Prodotto 100% italiano. Estratto a freddo. Campagna di raccolta 2022/2023 - Energia 899 Kcal - Grassi 99,9 g - di cui Saturi 14,46 g - Carboidrati 0 g - L’Oleificio Ventura nasce nel 1960, passione e professionalità tramandata da padre in figlio in sessant’anni di storia. L’ olio Extra Vergine di Oliva Ventura è ottenuto dalla selezione di quattro varietà di olive: Nocellara, Cerasuola, Oglialora e Biancolilla. Le olive utilizzate per la produzione dell’olio extra vergine di oliva sono provenienti dalle zone collinari dei territori di Caccamo e limitrofi. Il prodotto trasmette la cura e la scrupolosa attenzione al processo produttivo. La trasformazione è rigorosa e tale da mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche delle olive. Il nostro olio, infatti, è estratto a freddo, quindi lavorato ad una temperature inferiore di 27°: consente, dunque di mantenere inalterate le proprietà nutrizionali e fisiche dell’olio extravergine di oliva, potenziando i benefici che ne derivano una volta consumato. Inoltre, la spremitura a freddo, consente di estrarre il contenuto presente nei frutti preservando la quantità di minerali, vitamine e sostanze ricche di proprietà antiossidanti per l’organismo. L’olio Extra Vergine di Oliva Ventura si presenta dal colore deciso e dal sapore delicato e fruttato, gradevole al palato ed equilibrato. E’ un olio di grande pregio in cui tradizione e tecnologia moderna si integrano alla perfezione.