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Calvados Millésimé 1996 - Guillaume de Normandie
Ambrato intenso e luminoso l’occhio. Al naso i sentori olfattivi di frutta fresca sono completati da evolute note terziarie e speziate. Il palato prosegue sulla falsariga dell’impostazione olfattiva, rivelandosi gradevole, bilanciato e persistente. Durante i primi decenni del secolo scorso, esattamente a partire dal 1930, André Lelouvier ha iniziato a ricercare i migliori Calvados della Normandia Oltre i blend e gli assemblaggi, tra i Calvados troviamo i “Millésimé”, il cui anno corrisponde all’anno della distillazione. Il Calvados Millésimé 2000 di Guillaume de Normandie, quindi, con i suoi de decenni di vita trascorsi invecchiando in piccoli botti, è un Calvados ricco e complesso, concentrato e profondo. Intrigante e mai scontato, è un Calvados da non mancare.
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